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El biólogo Juan Cazorla impartió una exposición didáctica sobre las plantas comestibles de la flora silvestre de Lanzarote y su aplicación en la gastronomía insular

Juan Cazorla Godoy, licenciado en Biología por la Universidad de La Laguna, ha realizado la mañana del 20 de febrero una exposición didáctica sobre el producto “Gastrovolcánica” en el IES Zonzamas. Los ciclos asistentes han sido 1º/ 2º de Cocina y Gastronomía, 1º /2º de Bares y Restaurantes (departamento de Hostelería y Turismo). Los alumnos han compartido en el Salón de Actos del Centro esta innovadora experiencia junto a los docentes Elsa Fernández Peraza, Carmelo Marrero Suárez y José Vicente Naranjo Sánchez.

En primer lugar Juan Cazorla Godoy ha señalado que Gastrovolcánica no tiene ánimo de lucro y cuenta con la colaboración de agricultores ecológicos pertenecientes a La Tanganilla, técnicos agrícolas y biólogos, nutricionistas, empresarios, restauradores y cocineros.

La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Arrecife ya ha abierto el plazo para todos aquellos que deseen participar en el cuarto de los cinco talleres que forman parte del Proyecto “Emociones”, dirigido en esta ocasión a analizar las relaciones paterno-filiales.

 De este modo, bajo el título “La no siempre fácil relación con los hijos”, se hablará de diferencias generacionales y de los numerosos conflictos existentes entre padres e hijos y que parecen haberse acrecentado en los últimos tiempos.

 Así pues, bajo la dirección de la psicoterapeuta Rosi Castro, especializada en Investigación Holística, Terapia Gestalt, Coaching, Autoescucha y Motivación, Relajación y Resolución de conflictos, se tratarán cuestiones como la falta de valores, el uso y abuso de drogas, la violencia, etcétera.

La Biblioteca universitaria municipal vinculada a la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) abrirá sus puertas durante el mes de agosto, en horario de cinco a diez de la noche.

 Así lo ha decidido la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Arrecife, Eva de Anta, responsable de la Red de Bibliotecas municipales, ante las demandas de los usuarios del centro de estudio.

 “A pesar de las dificultades económicas, hemos hecho un esfuerzo para abrir la biblioteca en horario de tarde como sala de lectura, con el fin de que el alumnado de la UNED puede preparar sus exámenes de septiembre y consultar los libros de texto”, apunta la edil de Cultura, Eva de Anta.

 Según indicó la concejala, las restricciones económicas que padece nuestra sociedad “pueden y deben ser paliadas por las administraciones, con el fin de evitar situaciones de injusticia en los hogares menos favorecidos”.

Ayer lunes, 2 de julio de 2012, comenzó la primera semana de la oferta académica de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), dentro de la programación oficial de la Universidad de Verano de Lanzarote 2012. En concreto se dinamizarán dos cursos:

a) “Estimulación psicomotora del bebé de 0 a 2 años”: La Sala CICCA de Arrecife acoge de 09:00 a 13:00 horas este curso, dirigido por el Dr. D. José Luis Pérez Machado, profesor titular del Departamento de Ciencias Médicas y Quirúrgicas de la ULPGC y vinculado al Servicio Canario de Salud.

El curso pretende concienciar a los profesionales del ámbito socio-sanitario, así como a los padres sobre la importancia y repercusiones que tiene el desarrollo psicomotor y cognitivo del bebé en la etapa de 0 a 2 años. Se considerará y analizará la estimulación como un instrumento esencial para el futuro del niño, haciéndose hincapié en la detección temprana de malos hábitos posturales (posturas para dormir, para jugar, evitar tortícolis…) y acciones preventivas al respecto.

Para ello, se abordarán los conceptos neurofisiológicos del movimiento y del tono postural, así como el desarrollo del aprendizaje sobre el manejo motor del bebé, la estimulación con actividades lúdicas y recomendaciones prácticas para los padres sobre hábitos posturales, estrategias, juegos y maniobras de estimulación temprana. Se reflexionará sobre la importancia de considerar al bebé, junto a las intervenciones e interacciones sobre el mismo de forma holística.

b) “Tratamiento, gestión y usos de aguas residuales en Lanzarote”: También en la Sala CICCA de Arrecife, pero en horario de 17:00 a 21:00 horas, se impartirá este curso dirigido por Dr. D. Jaime Sadhwani Alonso, profesor titular del Departamento de Ingeniería de Procesos de la ULPGC.

El Servicio de Patrimonio Histórico del Cabildo de Lanzarote impartió a finales del mes de junio las últimas actividades didácticas del curso académico 2011-2012. En concreto, el departamento de Patrimonio llevó “La Maleta del Agua” al colegio CEIP Los Geranios de Arrecife, y niños y niñas de 10 y 11 años (5º y 6º de Educación Primaria) pudieron conocer de cerca la cultura del agua de Lanzarote y la gran cantidad de tipologías arquitectónicas, sistemas de cultivo o sistemas de almacenamiento y captación de agua que durante siglos, y hasta nuestros días, se han usado y se siguen usando en Lanzarote.

“La Maleta del Agua” hace un repaso de la relación de Lanzarote con la escasez de agua desde los aborígenes de la isla, los mahos, hasta la actualidad, incluyendo la puesta en marcha de la primera desaladora de agua para consumo humano en Europa, en la década de los 60 del siglo XX.

Durante las vacaciones escolares, La Biblioteca Infantil municipal de Arrecife ha organizado actividades para sus usuarios, totalmente gratuitas. El centro cultural ofrece un rincón para llenar el tiempo libre de los más pequeños, de forma creativa y lúdica.

A lo largo de la semana, de lunes a jueves entre las 9.30 y las 13.30 horas, los responsables del proyecto ofrecerán La hora del cuento, donde se incentivará a la lectura en voz alta, y pasarratos, -actividades donde los niños y niñas desarrollarán sus habilidades con crucigramas, dibujos, sopas de letras, sudokus, tangran, maratones culturales, etc.

También habrá espacio para las nuevas tecnologías interactivas, con el uso de CD-ROM educativos, DVD educativos e Internet y un apartado de ludoteca, con juegos de mesa clásicos como el parchís, rompecabezas, juegos reunidos...

Para los viernes se han previsto proyecciones de cine de verano, con la selección de películas acorde a la edad de los asistentes. Asimismo, se realizarán manualidades con los niños, con materiales asequibles, procedimiento fácil y sin riesgo alguno en la ejecución.

Los usuarios menores de seis años tendrán que estar acompañados de un adulto en todo momento, ya que el personal no es responsable del cuidado de los menores.

Este curso tiene como objetivo capacitar al alumno para ejercer las tareas de vigilancia, prevención y actuación en caso de accidentes en el medio acuático, acreditándoles como expertos nadadores, con conocimientos en las técnicas de salvamento acuático y primeros auxilios. El temario que se impartirá incluye contenidos como técnicas de aproximación a la víctima, técnicas de remolque y extracción, manejo de una víctima en el agua, reanimación cardiopulmonar básica e instrumentalizada, etcétera.

El curso se desarrollará del 14 de mayo al 6 de junio, en horario de 16:00 a 19:00 horas, de lunes a viernes. Los días del 14 al 24 de mayo, las clases serán eminentemente prácticas. Se impartirán en la Playa de los Pocillos (Pto. del Carmen), según el estado de la mar. Los días 25, 28, y 29 de mayo, las clases se impartirán en la piscina del Club Náutico de Arrecife. Las clases teóricas están programadas para los días 1, 4, 6 y 7 de junio en la Ciudad Deportiva, en Arrecife.

Este curso ha sido organizado por el Servicio Insular de Juventud del Cabildo de Lanzarote y está homologado por la ESSCAN.

Montar en bici, dibujar y colorear dibujos, hacer sopas de letras, elaborar collages, hacer un mural o realizar paseos alrededor de la escuela. Esas son algunas de las actividades en las que podrán participar los 293 del Colectivo de Escuelas Rurales de Lanzarote que tomarán parte en el proyecto Pasos Seguros, que desarrolla el Servicio Insular de Seguridad y Educación Vial del Cabildo de Lanzarote. El proyecto recorrerá 15 escuelas unitarias de Lanzarote, entre las que se cuentan las de Güime, Montaña Blanca (“María Auxiliadora”), Soo, Muñique, Nazaret, La Caleta de Famara, Los Valles, Mala (“Las Mercedes”), Máguez (Santa Bárbara), Las Breñas, Femés (“Mararía”), La Vegueta (Liria), El Cuchillo, Tao y Tiagua.

Pasos Seguros se desarrolla durante todo este mes de marzo, finalizando el próximo día 29 en los centros de Tao y Tiagua, y está dirigido a alumnos de infantil (3 y 5 años) y primaria (6 y 11 años). El objetivo primordial de esta actividad es la autonomía infantil y la movilidad segura y sostenible de los más pequeños en el entorno rural, y para ello se desarrollarán tanto actividades teóricas como prácticas con los escolares.

Otros de los objetivos que contempla Pasos Seguros son: favorecer el uso de la bicicleta; promover hábitos encaminados a la creación del sentido vial, tales como hábitos de observación visual, auditiva, y psicomotrices, relacionados con la noción espacial, prudencia y pronta decisión; fomentar comportamientos adecuados como peatón, conducción de bicicleta y viajero en coche o en guagua; inculcar a los alumnos hábitos de movilidad sostenibles y saludables individual y socialmente; y concienciar a las familias y a los niños de las ventajas de una movilidad alternativa al coche, además de emplear eficientemente el consumo de combustible ya que, un uso inadecuado, afecta a nuestra economía.

Dada la importancia que tiene la comunicación en nuestra sociedad, el Servicio Insular de Juventud del Cabildo de Lanzarote ha organizado el curso “Iniciación a la Lengua de Signos” que se impartirá entre el 9 y el 25 de abril, en concreto los lunes y miércoles en horario de 17.00 a 20.00 horas, en el Salón de Actos de la Ciudad Deportiva Lanzarote.

El curso está organizado por el área de Juventud, Deportes y Educación Vial del Cabildo de Lanzarote en colaboración con la Asociación Cultural de Personas Sordas de Lanzarote (Asculsorlanz).

El curso está dirigido a jóvenes de entre 16 y 30 años y la cuota de inscripción es de 25 euros. El plazo de inscripción finalizará el mismo 9 de abril, o antes en caso de ocuparse todas las plazas. Dichos trámites deben realizarse en la Oficina iJoven, ubicada junto a la Ciudad Deportiva Lanzarote, en Arrecife. Para más información pueden llamar al teléfono 928810100, ext. 3501. También pueden consultar la web del Servicio Insular de Juventud www.cabildodelanzarote.com/juventud

El área de Juventud, Deportes y Educación Vial del Cabildo de Lanzarote ha organizado un nuevo curso de “Seguridad e Higiene alimentaria para jóvenes” que se celebrará el 1 de marzo en el Salón de Actos de la Ciudad Deportiva Lanzarote. El curso tiene como objetivo principal dar a conocer a los jóvenes que se inscriban las normas básicas sobre seguridad e higiene alimentaria y manipulación de alimentos, y se desarrollará en horario de tarde, de 16.00 a 20.00 horas.

Entre los muchos temas que se tratarán en el curso cabe destacar: la contaminación y alteración de los alimentos; los microorganismos, conceptos, tipos y factores; las formas de transmisión de los microorganismos; las bases de la alimentación saludable; los principales métodos de conservación de los alimentos; el envasado y presentación de los alimentos; la higiene del manipulador; limpieza y desinfección; la lucha contra las plagas; etc.

El taller se celebrará el jueves 22 de marzo, de 16.00 a 20.00 horas, en el Salón de Actos de la Ciudad Deportiva Lanzarote. El periodo de inscripción en este curso se abre el jueves 1 de marzo, y las personas interesadas en matricularse deben dirigirse a la Oficina iJoven del Cabildo de Lanzarote, ubicada en la Ciudad Deportiva Lanzarote. El curso va destinado a jóvenes entre los 16 y los 30 años, y la matrícula tiene un precio de 12 euros. Las plazas son limitadas y se ocuparán por riguroso orden de inscripción.

Para más información pueden dirigirse al Servicio Insular de Juventud del Cabildo de Lanzarote, llamando al teléfono 928810100 (ext.: 3501, 2197), o entrando en la web www.cabildodelanzarote.com/juventud